Chefs servem sabores únicos no stand da Turismo Centro de Portugal

Borrego não pode faltar à mesa quando se fala da Região das Beiras e Serra da Estrela e foi isso mesmo que o chef Ricardo Ramos, embaixador desta região levou até ao espaço “Sabores ao Centro” do stand da Turismo Centro de Portugal, na BTL.

Falar da Serra da Estrela é falar do queijo amanteigado e esse foi servido com pão de ló. Mas antes, ainda houve tempo para confecionar no showcooking arroz malandrinho com enchidos típicos da região.

Ao início da tarde, foi a vez do chef Hélio Loureiro, da Região de Aveiro, dar a provar os sabores desta região.