Festival das Sopas regressa este fim de semana a Sernancelhe

Sernancelhe volta a celebrar a tradição e os sabores com a realização do 12.º Festival de Sopas e Encontro de Ranchos, que decorre entre os dias 13 e 15 de fevereiro, no Exposalão.

Ao longo de três dias, o evento promete juntar gastronomia tradicional, produtos regionais e a atuação de vários grupos folclóricos e etnográficos de diferentes regiões do país. O festival destaca-se pela variedade de sopas tradicionais confecionadas pelas associações locais, que dão a provar receitas típicas e sabores que remetem à identidade gastronómica local.

O arranque acontece na sexta-feira, às 18h30, com a abertura oficial. Pelas 19h00 realiza-se a visita à exposição etnográfica e aos stands com prova de sopas. A animação começa às 19h30 com Incanto, seguindo-se, às 20h30, a atuação do Grupo Folclórico e Etnográfico de Vila Cova à Coelheira.

Às 21h30 sobe ao palco o Rancho Folclórico Terra da Castanha e a noite encerra às 22h30 com Trigueirinha. No sábado, o recinto abre às 12h00, com início do festival e das tasquinhas de produtos regionais, acompanhadas da habitual prova de sopas. Às 13h00 atua o Grupo de Concertinas Amigos de Riodades.

A partir das 15h00 decorre o Encontro de Ranchos, que contará com a participação do Rancho Folclórico de Vila Franca das Naves, do Rancho Folclórico do Mundão, do Rancho Folclórico das Terras de Nóbrega, do Rancho Folclórico Luz dos Candeeiros, do Rancho Folclórico São Salvador de Folgosa, do Rancho Folclórico e Etnográfico de Vale de Açores e do Grupo Folclórico das Lavradeiras da Meadela. O programa de sábado termina às 22h30 com a Chulada da Ponte Velha.

O último dia começa igualmente às 12h00, com a abertura das tasquinhas e da prova de sopas. Às 13h00 atua o Grupo de Concertinas Vale do Távora. O Encontro de Ranchos prossegue a partir das 14h00 com o Grupo Folclórico da Ereira, o Grupo Folclórico da Casa do Povo de Santa Cruz do Bispo, o Rancho Folclórico de Santa Marta de Portuzelo, o Grupo Etnográfico Rusga de Joane e o Rancho Folclórico de Arnas, da Beira Alta. O encerramento do festival está marcado para as 20h00.