Tradição, sabores, cultura e grandes emoções na 3.ª edição da Expo Dão

Tem início amanhã, na Praça Municipal Atílio dos Santos Nunes, a terceira edição da Expo Dão, onde os vinhos e os espumantes do Dão, a pinha, o pinhão, o sal e a iniciativa arroz colaborativo esta­rão em evidência.
O programa do primeiro dia inclui a atuação de Zé Mágico e de Bryan Wilson, com Dj set a abrir e a encerrar o dia.
Depois de amanhã, realizam-se, a partir das 16h00, dois seminários no Mercado d’Ideias: “Ação Climática, Energias Renováveis e Neutralidade Carbónica” e “Mercaos Locais - Territórios do Futuro”. Pelas 18h00, decorre a abertura oficial do evento, seguindo-se a ExpoDão kids, Tugas da Grava­ta, Dressage com treino ao vivo no picadeiro, Dj’s na Praça e Orquestra em Festa by CMAD.
O sábado arrancará com o XIV Colóquio “Ctrl Alt Ser - Re­inventar o Bem-estar na Escola”, no Centro Cultural, seguindo-se, à tarde, o maior desfile de bombos alguma vez realizado no concelho, com quatro grupos. As atuações continuam pela tarde fora, com gru­po de cavaquinhos, grupo de dança Onda Viva de Beijós, Tugas da Gravata e o ExpoDão Kids. No picadeiro, haverá a apresentação do Dressage. À noite, os cabeças de cartaz são os Taxi, mítica banda dos anos 80.
Finalmente, no domingo será aberto o Mercado de Produtos Locais “Sabores d’Aqui”. Pelas 11h00, as crianças terão oportunidade de participar na Gincana Equestre. À tarde, o programa “Domingão”, da SIC, estará em direto de Carregal do Sal e realiza-se um encontro de bandas filarmónicas, a que se seguirá nova atuação de Zé Mágico. Pelas 17h00, realiza-se uma tosquia de ovelhas e, meia hora depois, realiza-se a entrega de prémios da segunda edição do Rali Espumante do Dão. Por fim, às 19h00, haverá nova apresentação de Dressage.
O presidente do Município de Carregal do Sal, Paulo Catalino, revelou que a edição deste ano da ExpoDão colocará em evidência os produtos endógenos do concelho, com particular destaque para as alheiras premiadas a nível nacional.
“Queremos que o evento seja mais abrangente do que era o Festival da Pinha e do Pinhão, realçando todos os produtos que temos, nomeadamente o vinho, que é um produto excelente e que queremos promover sempre, e este ano vamos ter dez quintas do concelho presentes, bem como toda a nossa gastronomia, com uma variável que no ano passado correu mui­to bem e que este ano vamos reproduzir na segunda edição, que é o Rali Espumante do Dão, que vai para a estrada a 23 e 24 de maio”, enfatizou.

Rali é veículo promotor do nosso espumante do Dão

O autarca salientou que “é muito importante encontrar um veículo promotor do nosso espumante e o rali “assenta que nem uma luva”.
A 2.ª edição da prova, integrada no Campeonato Centro de Ralis 2026, volta a juntar adrenalina, competição e promoção do território. O percurso contará com 145,47 km, inclu­indo as especiais “Touriga Nacional”, “Malvasia Fina”, “Encruzado” e “Cerceal Branco”.
Para Paulo Catalino, o evento representa “um motor de atração turística e económica”, reforçando a identidade da região e a promoção da gastronomia, dos vinhos e do espumante do Dão.
Os dez produtores de quintas vitivinícolas do concelho que marcarão presença no evento foram desafiados a criarem um novo vinho. O autarca espera “ser surpreendido” com um vinho Aristides de Sou­sa Mendes, uma nova marca que o autarca gostaria muito de ver no mercado e com origem no concelho de Carregal do Sal.
Também no decorrer da Expo Dão será cozinhado um arroz colaborativo, que será um arroz feito com os contributos de todas as freguesias do Município de Carregal do Sal.
“A ideia é cada uma das freguesias contribuir com o seu produto mais autêntico e genuíno e criar um arroz que represente a força, diversidade, vitalidade e variedade, assim co­mo a criatividade do concelho”, explicou o autarca.
Entre os produtos endógenos em destaque estão “também o queijo serra da Estrela, Carregal do Sal é região demarcada, e nos enchidos, há uma nova alheira de cozido à portuguesa, criada em Carregal do Sal, que ganhou o prémio inovação”.
Mas também o sal merecerá destaque nesta edição, dado que “o concelho de Carregal do Sal sempre esteve muito associado no passado ao sal e, ao longo do tempo não valorizámos suficientemente bem o que representou este produto no município. Vamos ter um stand sobre o sal e os seus derivados para falarmos da história deste concelho”, concluiu.