Preço do cabaz alimentar essencial continua a subir

O preço do cabaz alimentar essencial, composto por 63 produtos, aumentou 2,40 euros face à semana anterior, situando-se agora nos 255,95 euros, segundo a análise semanal da DECO PROteste.

Após duas semanas de descidas, este aumento interrompe a tendência e representa uma subida de 5,84% desde o início do ano, com o cabaz a custar 14,12 euros a mais do que no final de 2025.

Comparativamente com o mesmo período do ano passado, o cabaz está 4,75% mais caro, o que corresponde a um acréscimo de 11,61 euros. Em relação a quatro anos atrás, os consumidores pagam 36,36% mais, ou seja, 68,25 euros a mais pelo mesmo conjunto de produtos.

Entre 28 de outubro e 4 de novembro, os produtos que registaram os maiores aumentos percentuais foram a bolacha maria, com uma subida de 14% para 2,89 euros, os cereais integrais, que também subiram 14% para 4,06 euros, e o café torrado moído, que aumentou 12% para 4,97 euros.

Face ao ano passado, destacam-se as subidas no preço do tomate chucha (35%, custando 2,89 euros/kg), do bacalhau graúdo (35%, 21,98 euros/kg) e da couve-coração (22%, 1,71 euros/kg).

Desde o início da monitorização da DECO PROteste, a 5 de janeiro de 2022, os maiores aumentos percentuais registados foram na carne de novilho para cozer, que subiu 120% para 12,80 euros/kg, no bacalhau graúdo, que aumentou 107% para 21,98 euros/kg, e nos ovos, com uma subida de 79% para 2,04 euros.