Mais de 20 produtores marcam presença na Feira do Mel da Região de Viseu
A 2.ª Feira do Mel da Região de Viseu realiza-se de 6 a 8 de novembro, no Mercado 2 de Maio, reunindo mais de 20 produtores de toda a região da Beira Alta, com mel, pólen e outros produtos derivados da colmeia.
Organizada pela Associação dos Apicultores da Beira Alta, a iniciativa conta com a coorganização da Freguesia de São João de Lourosa, da Associação Comercial do Distrito de Viseu (ACDV), da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e da Viseu Marca, tendo o Município de Viseu como parceiro institucional.
Sob o mote ‘Mel à Mesa’ e com a curadoria do chef Eustáquio, a feira promove o contacto com os produtores e os produtos da colmeia, através de showcookings, degustações, provas comentadas de mel, animação musical e do 2.º Concurso de Mel da Região de Viseu 2026.
Nos dias 3, 4 e 5 de novembro, os restaurantes do concelho de Viseu são convidados a participar numa rota gastronómica, incluindo nas suas ementas um prato confecionado com mel ou outros produtos da colmeia (a iniciativa poderá prolongar-se até ao dia 8 de novembro, caso os restaurantes assim o desejem. As inscrições decorrem até ao dia 30 deste mês, junto da Associação dos Apicultores da Beira Alta, através do endereço de email [email protected].
Programa
A abertura oficial da feira está marcada para dia 6 de novembro, às 18h00, seguindo-se a comemoração do 45.º aniversário da Associação dos Apicultores da Beira Alta e um hidromel de honra.
No dia 7, o programa destaca o Mercado dos Produtores, um showcooking com produtos adquiridos no mercado e o Showcooking Apícola dos Cidadãos, aberto a profissionais e não profissionais. Os interessados podem inscrever receitas que incluam mel ou outros produtos da colmeia até ao dia 30 de outubro, através do endereço de email [email protected]. Serão selecionadas duas receitas vencedoras, uma na categoria profissional e outra na categoria não profissional, cujos autores terão oportunidade de as confecionar ao vivo durante a feira.
No dia 8, realiza-se o 2.º Concurso de Mel da Região de Viseu 2026, que termina com a entrega de prémios, bem como uma prova comentada de mel, integrada no «Momento em Família», orientada por Paulo Russo. A atividade decorre às 11h00, mediante inscrição prévia, e está limitada a 50 participantes.
As inscrições para o concurso de mel decorrem até ao próximo dia 30. Os participantes devem entregar na Associação dos Apicultores da Beira Alta dois frascos de mel, com 500 gramas cada. Para informações e inscrições, está disponível o endereço de email [email protected].
A entrada na feira é gratuita.
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