Mortágua Viva leva “Sabores do Mundo” à mesa e junta cinco comunidades

A Mortágua Viva volta a dar, pelo quarto ano consecutivo, espaço e expressão às comunidades imigrantes residentes no concelho, através da tasquinha “Sabores do Mundo”, que apresenta uma mostra gastronómica durante a semana das festas.

Nesta edição, os visitantes podem provar pratos, doces e iguarias do Brasil, Ucrânia, Angola, Índia e Bangladesh, numa iniciativa que pretende promover a partilha e o diálogo intercultural.

A gastronomia brasileira está representada por pastel de feira, coxinhas, brigadeiros e beijinhos de coco, enquanto a Ucrânia apresenta borscht, pelmeni, tarteletes e bolo Napoleão.

De Angola chegam a muamba, a magoga e o bolo de ginguba. Índia e Bangladesh estão representados com chamuças, caril de frango, feijão vermelho, gulab jamun e nokshi pitha.

Segundo o município, a iniciativa pretende contribuir para a aproximação e integração das comunidades imigrantes residentes em Mortágua, promovendo a participação e o diálogo entre diferentes culturas.

A Mortágua Viva conta ainda com a presença de uma tasquinha de Wormeldange, no Luxemburgo, no âmbito da geminação entre os dois municípios. Entre os produtos disponíveis estão as salsichas de tipo alemão (Würste) e os vinhos espumantes daquela região vinícola.

De acordo com o levantamento realizado no âmbito do Plano Municipal para Integração de Migrantes, Mortágua registava, em 2024, cerca de 570 migrantes. A comunidade brasileira era a mais representativa, com 231 cidadãos, seguida da comunidade do Industão, com 161, e da angolana, com 104.