Confraria das Febras de Mangualde distingue personalidades no IV Capítulo

A Confraria das Febras e da Enogastronomia de Mangualde realiza no próximo dia 27 de junho o seu IV Capítulo, um dos momentos mais importantes da vida da instituição, que reunirá em Mangualde cerca de 150 confrades provenientes de aproximadamente 40 confrarias gastronómicas, vínicas e culturais de todo o país.
A iniciativa constitui um momento de celebração da gastronomia tradicional, da cultura e das tradições locais, promovendo simultaneamente o intercâmbio entre confrarias e a divulgação do concelho de Mangualde no panorama confrádico nacional.
O programa tem início pelas 9h15, na Quinta D. Leonor, com a receção dos confrades e confrarias convidadas, seguindo-se um pequeno-almoço tradicional beirão. Pelas 10h30 terá lugar o desfile pelas ruas da cidade, acompanhado musicalmente, antes da deslocação para a Ermida de Nossa Senhora do Castelo, onde decorrerá a cerimónia solene do IV Capítulo.

Durante a cerimónia serão entronizados 10 novos confrades, que passam a integrar oficialmente a Confraria das Febras e da Enogastronomia de Mangualde, reforçando a missão da instituição na preservação e promoção do património gastronómico e cultural da região.

Um dos pontos altos do Capítulo será a atribuição de distinções honoríficas e de mérito a personalidades e entidades que se têm destacado pelo seu contributo para a comunidade e para a valorização do território.

Serão entronizados como Confrades de Honra o Dr. João Carlos Pinto Ramos Alves e o Sr. João Manuel Valério, em reconhecimento pelo seu percurso e pela ligação aos valores promovidos pela confraria.

Serão ainda distinguidas como Empresas de Mérito a Quinta do Cisne e a Quinta dos Monteirinhos, pelo contributo que têm prestado ao desenvolvimento económico e à promoção da região.

Na categoria de Instituições de Mérito, serão homenageadas a Casa do Povo de Mangualde e o Rotary Club de Mangualde, pelo relevante trabalho desenvolvido em prol da comunidade e pelo seu papel na dinamização social, cultural e solidária do concelho.

A cerimónia contará com a participação do Grupo Coral da Paróquia de Cunha Baixa, seguindo-se a tradicional fotografia de grupo junto à Ermida de Nossa Senhora do Castelo.

O programa culminará com um almoço-convívio na Quinta do Cisne, em Gandufe, momento de confraternização entre os participantes e de valorização dos sabores e produtos que caracterizam a identidade gastronómica da região.

Com a realização deste IV Capítulo, a Confraria das Febras e da Enogastronomia de Mangualde reafirma o seu compromisso na promoção da gastronomia tradicional portuguesa, das famosas febras de Mangualde e da riqueza cultural e turística do concelho, projetando o nome de Mangualde junto de dezenas de confrarias de todo o país.