Vila da Rua voltou a celebrar a tradição do Arroz Doce de Cesto

O dia começou com um showcooking do Chef Eduardo Sarmento, que partilhou técnicas, segredos e curiosidades sobre a confecção deste doce tão tradicional da gastronomia portuguesa.

Durante a tarde, os 13 participantes a concurso apresentaram as suas versões do emblemático arroz doce de cesto, que foram avaliadas por um júri de excelência composto pela Confraria do Arroz Doce (representada pelo Chef Gonçalo Melo), pela Confraria Gastronómica da Maçã Portuguesa, pelo jornalista José Nunes e pelo Chef Eduardo Sarmento.

Após a deliberação, foram anunciados os vencedores das duas categorias a concurso:

Arroz Doce Tradicional

1.º lugar - Marina Loureiro

2.º lugar - Lurditas

1.º lugar - Marcha de Vila da Rua

2.º lugar - Escola Profissional de Moimenta da Beira

O certame, organizado pelo Município e pela Junta de Freguesia da Vila da Rua, contou com a animação das Concertinas da Orquestra CemNotas e terminou em grande com o concerto de Augusto Canário & Amigos, proporcionando momentos de convívio, música e muita animação.