Nelas abre as portas da feira do vinho do Dão mais antiga do país

O recinto da Feira do Vinho do Dão de Nelas albergará, de amanhã a domingo, 40 produtores de vinho, mais de uma centena de expositores e ainda associações locais, artesãos, queijarias e produtos regionais. O evento, o mais antigo do país dedicado ao vinho do Dão, assume-se como um dos maiores certames de promoção vitivinícola da região e que, ano após ano, se afirma como um espaço privilegiado de valorização do vinho desta região demarcada e sua identidade, da gastronomia de memórias, da cultura, artesanato e tradições locais.
Prova disso mesmo foi o título recebido no ano passado de “Melhor Evento do Ano da Região do Dão”, atribuído pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho.
Além do Espaço de Exposição dos Produtores, a feira conta ainda com exposições de artesanato e produtos regionais, e uma área dedicada a máquinas e equipamento do setor vitivinícola. Em termos lúdicos, o recinto conta com um Espaço Formação / Showcooking, onde decorrem provas de vinho, sessões de cozinha ao vivo para adultos e cozinha infantil, um Espaço Cria­n­ça e a Praça de Alimentação, situada no Mercado Municipal de Nelas.
A edição de 2025 já arrancou ontem, com a apresentação e lançamento da primeira fase do Museu do Vinho e da Arte, na vila de Santar, momento a que assistiu o secretário de Estado do Turismo, Pedro Machado. Trata-se de um espaço que a autarquia preten­de afirmar como plataforma cultural da região demarcada, promovendo o seu enorme potencial vitivinícola e turístico de modo inovador, articulando de forma dinâmica a arte, a produção de vinho, o enoturismo e as dinâmicas territoriais a nível local, nacional e internacional. O evento contou ainda com uma prova de azeite, “Do Olival à Mesa: Viagem ao Mundo do Azeite”, por Mariana Paula, sommelier nelense, e para a prova de vinhos Enoturismo no Coração do Hoje, decorreu o dia técnico do evento, com a abertura do Concurso Feira do Vinho do Dão, Grande Prémio Eng.º Alberto Vilhena, que coloca em competição vinhos brancos, tintos, rosados e espumantes. A direção técnica do concurso volta a ser da responsabilidade de Luís Lopes, crítico de vinhos.
O dia inclui ainda a apresentação e início da requalificação do Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão, a cerimónia de entrega de prémios da AMPV no Dão, com cinco vencedores do distrito de Viseu (Melhor Evento do Ano da Região - Feira do Vinho do Dão; Oferta Enoturística do Ano - Casa da Ínsua de Penalva do Castelo; Enóloga do Ano - Mafalda Perdigão; Associação do Ano, Adices – ADL Tondela; e Restaurante do Ano - Paço dos Cunhas de Santar (Nelas), e o painel “Os Caminhos do Dão - O futuro da Região do Dão em debate”, realizado no Mercado Municipal de Nelas, que contou com as participações de Frederico Falcão, presidente da ViniPortugal, Manuel Pinheiro, CEO da Global Wines, e Nuno Martinho, secretário executivo da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões.
Tratou-se de uma conversa, moderada por Lígia Santos, sobre os principais desafios do setor vitivinícola, ambientais, com­portamentais e internacionais, e de uma reflexão sobre as estratégias e os caminhos que podem projetar o Dão para o futuro.
Amanhã, no dia da inauguração oficial do evento, estará presente o primeiro ministro Luís Montenegro, que presidirá à sessão de abertura, onde também será apresentado o novo Hino da Feira, protagonizado pelo Coro Infantil do Bairro da Igreja de Nelas. Por sua vez, o Grupo de Cantares Serões da Beira Alta fará uma itinerância musical pelo Mercado Municipal e Praça do Município, onde decorrerá o Encontro de Confrarias Báquicas e Gastronómicas.
Após a abertura dos stands, os visitantes poderão contar, no Mercado Municipal, com “Uma Introdução à Arte de Provar”, orientada por Tiago Paula, presidente da Associação de Escanções de Portugal. No mesmo local, serão ainda lançados dois vinhos e haverá uma prova de vinhos, “Redescoberta dos Vinhos do Dão”, pelo enólogo Carlos Raposo.
Pelas 22h00, será apresentada a peça de teatro “Uma Família no Coração do Dão”, encenada por Celso Cleto e protagonizada por Sofia Alves, com João de Carvalho, Diana Marques e Dio­go Lopes, no elenco. Fernando Alvim encerrará a noite com momentos de humor, música e descontração, com o seu “After Hours”.
No sábado, a programação arranca com dois eventos desportivos, o Dão Nelas Open - Torneio Federado de Ténis, na Mata das Alminhas, e o X Encontro Internacional de Futebol Veterano, no Estádio Municipal de Nelas, ambos às 9h00.
Pelas 9h30, terá lugar o Passeio “As Lagaretas Medievais do Concelho”, que percorrerá várias freguesias do território. Esta viagem às origens do vinho do Dão será efetuada na companhia de Jorge Adolfo, do IPV, e Vanda Pedroso, do CEV Dão.
O resto da manhã incluirá um workshop, prova de vinhos e showcooking para crianças. A tarde trará a entrega dos Prémios Verallia aos vencedores do Concurso Grande Prémio Eng.º Alberto Vilhena, medalha de Ouro e medalha de Honra, assim como a homenagem a título póstumo a Nelson Simões, fundador da Quinta do Sobral, Santar, e a Luís António Pereira Lourenço, segunda geração da Quinta dos Roques e da Quinta das Maias, pelo Grão-Mestre da Confraria dos Enófilos do Dão, José Perdigão.
Pelas 21h00 o Teatro Hábitos apresentará a performance circundante “Os Guardiões”, na Praça do Município, local que acolherá a partir das 22h00 um dos momentos altos do cartaz deste ano da feira: o concerto de Carminho, uma voz inigualável e uma das maiores referências atuais do fado. Seguir-se-á o “After Hours”, com Wilson Honrado e o dj Gryzzler.
O Dão Nelas Open - Torneio Federado de Ténis e o X Encontro Internacional de Futebol Veterano continuam no domingo de manhã, a partir das 9h00, altura em que terá início a Caminhada pelo Núcleo Dão Nelas, com partida e chegada na Praça do Município. Às 9h30, decorrerá, no mesmo local, a concentração para o Passeio de Motorizadas promovido pela ADRC Cimo do Povo de Nelas.
O domingo prosseguirá com workshops, provas de vinho (ver caixas), a campanha de sensibilização “Vidro por Vida”, pela Associção de Municípios da Região do Planalto Beirão, showcooking a atividade para crianças Peddy Paper “Pegadas na Vinha”. Trata-se de uma aventura divertida e educativa em que, ao percorrer o recinto da feira, os participantes serão desafiados a descobrir curiosidades, tradições e elementos do património vínico do Dão, através de pistas, jogos e observação. Será uma forma lúdica e envolvente de conhecer melhor a cultura da vinha, passo a passo.
A dupla “Cordas A+”, de Dio­go Martinho e Jorge Justo, atua na Praça do Município às 16h15. Às 17h00 terá início o Desfile das Vindimas, uma recriação da pisa das uvas e Mostra de Folclore. A iniciativa contará com a participação dos ranchos folclóricos de Vale de Madeiros, Santar e Vilar Seco.
À noite, pelas 21h00, subirá ao palco o corpo docente da Academia Municipal de Artes, abrindo caminho para outra das atuações mais esperadas desta edição, o concerto de António Zambujo, que encerrará esta 34.ª edição da feira.

Provas de vinho na feira - todos os horários

Amanhã - 21h00 - Mercado Municipal
“Redescoberta dos Vinhos do Dão”
Orientada pelo enólogo Carlos Raposo, dos Vinhos Imperfeitos

Sábado – 11h00 - Museu do Vinho
e das Artes de Santar
O Melhor do Concurso da Feira do Vinho do Dão - Brancos e espumantes
Prova orientada por Luís Lopes

Sábado – 15h00 - Mercado Municipal
Espumantes da Casa de Santar
Orientado pelo enólogo Paulo Prior,
da Global Wines

Sábado – 17h00 - Mercado Municipal
Quinta do Solar de Arcediago, Tradição e Modernidade no Dão
Orientada pelo enólogo Osvaldo Amado, da Casa dos Amados

Sábado – 19h00 - Mercado Municipal
Encruzado 4 colheitas, 1 identidade
orientado pela enóloga Carla Rodrigues, dos Caminhos Cruzados.

Domingo – 15h00 - Mercado Municipal
Terroir da Nossa Terra
Mercado Municipal
orientado pelo enólogo Carlos Silva, da Amora Brava

Domingo – 17h00 - Mercado Municipal
Harmonização – Vinho do Dão, Queijo Serra da Estrela e Pão de Ló Canta Galo
Orientada pelo enólogo António Mendes, da UDACA, Aurélio Pinto, da Quinta da Estaca de Vilar Seco, e Isabel Pires, do restaurante Bem Haja, de Nelas

Domingo – 19h00 - Mercado Municipal
Castas Autóctones da Quinta do Sobral
Orientada pelas produtoras Cristina Simões e Maria Deolinda, da Quinta do Sobral

Showcooking Sabores do Dão

Sábado – 14h00
Pequenos Pasteleiros do Dão – elaboração de cupcakes, no Mercado Municipal, orientado por Rita Viana, Ideias Gulosas Cake Design
16h00 - Tradição Aliada à Inovação – Coelho à Mirra, no Mercado Municipal, orientado pelo chef Luís Almeida, do Restaurante Memórias
18h00 - Tachinhos, o Regresso às Origens, no Mercado Municipal, orientado pelo chef Henrique Sampaio, do restaurante Tertúlia

Domingo – 16h00
Sabores do Dão, no Mercado Municipal, orientado pelo chef Paulo Gonçalves, do restaurante Aromático 54. Cada pra­to é criado para valorizar os produtos locais e celebrar a identidade gastronómica do Dão, em perfeita harmonia com os vinhos.
18h00 - Do Rio à Serra – Sabores & Tradição, no Mercado Municipal, orientado pelo chef Nu­no Fonte, do restaurante De Raiz. Viagem culinária que percorre a diversidade natural do Dão, valorizando ingredientes locais e técnicas tradicionais. Tradição e inovação encontram-se para celebrar a identidade cultural do Dão.