Aldeia de Vila Maior volta a ser capital dos produtos biológicos da região

Vila Maior prepara-se novamente para honrar o epíteto de “capital biológica da região” nos próximos dois dias. O programa é bem recheado ao nível da animação musical, com grupos de concertinas, rancho folclórico, a marcha popular de Vila Maior, o Dj Jony Beat e as bandas Suspensive Mood, Acoustica e Band of Brothers.
A abertura oficial é amanhã, às 19h00 e uma hora depois tem início uma das grandes novidades desta edição, o primeiro Festival da Feijoada Bio.
Paulo Lima, presidente da Jun­ta de Freguesia de Vila Maior, revelou que a ideia surgiu numa reunião com as associações e os produtores locais..
“A ideia foi lançada, para criar algo diferenciador, algo que pudesse aglutinar mais as pessoas. O festival terá ingredientes bio e as cinco associações locais aceitaram o desafio e cada uma delas vai apresentar uma feijoada diferente. A junta trata de toda a logística, como os kits alusivos ao evento, e eu entendo que vai ter uma forte aceitação na nossa feira”, asse­verou.
A noite de sábado será preenchida com a animação de duas bandas musicais e um dj, até altas horas da madrugada, mas para alguns a hora de deitar será necessariamente diferen­te, na medida em que a programação de domingo inicia com o tradicional Bio Percurso Pedestre, este ano com 10km.
“O percurso vai atravessar lugares de grande beleza, nu­ma zona que nunca foi explorada e vamos fazer uma parte mesmo nos canaviais e no meio do arvoredo junto à barragem do Arcal, que é o ex-libris do percur­so, ideal para observar a natureza, principalmente aves e animais”, começou por dizer Paulo Lima.
O autarca explicou que o trilho passará por uma zona ribeirinha, passando por uma estra­da romana, com cerca de mil metros de calçada, e o outro é uma praia fluvial da freguesia ao lado, um espaço que foi construído pela Associação ALUCA da Ladreda, um local muito bonito e aprazível que em boa hora a associação decidiu candidatar ao Orçamento Participativo”, salientou.
Nos últimos quilómetros do percurso, os participantes terão acesso a uma quinta de alojamento local, um ponto de referência na freguesia.
“Os seus proprietários fizeram o favor de nos deixar visitar a quinta, que é um espaço com muito arvoredo, cheio de requinte e bom gosto”, referiu.
No recinto da feira, durante os dois dias, marcarão presen­ça 25 expositores, a maior parte deles de produtos biológicos produzidos no concelho. Mas, além destes, também poderão ser encontrados produtos como leguminosas, fruta, doçaria, mel, artesanato, alfaias agrícolas e os enchidos, a que se juntam os stands do associativismo, com os seus tradicionais comes e bebes.
“Aceitamos 25 stands, que foram selecionados por se encai­xarem e terem um perfil mais adequado à nossa feira”, enfatizou Paulo Lima.
Para domingo, está agendada a outra novidade da VI Feira do Biológico e da Natureza: o momento de showcooking.
“Este ano vamos ter outra novidade, que é o showcooking, da responsabilidade do chef Alexandre Rolo, que é o responsável da cozinha do Grupo Pestana, nos restaurantes da cadeia em Viseu, Aveiro e Serra da Estrela. Vai fazer um showcooking apenas com ingredi­entes biológicos”, concluiu o autarca.