A freguesia de Vila da Rua, no concelho de Moimenta da Beira, recebeu, este domingo, mais uma edição do Festival do Arroz Doce de Cesto, um dos certames gastronómicos mais aguardados da região.
O Mercado 2 de Maio acolhe, hoje e amanhã, o evento "Doces no Mercado", com 16 expositores a promoverem as suas criações e sete momentos de showcooking dinamizados por profissionais do setor
O bolo-rei foi a última grande mudança na ceia de Natal tradicional portuguesa. Mais de 100 anos depois da sua introdução, investigador acredita que este doce poderá começar a perder a centralidade que conquistou.
Coimbra foi a cidade escolhida para o XII Concurso do Melhor Bolo-Rei de Portugal, que galardoou com três prémios (Ouro, Prata e Bronze) cinco categorias de bolo (Bolo Rei, Bolo Rainha, Bolo Rei Escangalhado, Trança de Natal e Inovação).
Desta vez, o Mercado 2 de Maio foi o palco do Viseu Doce, um evento preenchido por viriatos, castanhas de ovos, pastéis de Vouzela, cavacas de Resende, pastéis de feijão e pelo bolo podre de Castro Daire. Mas não só, acrescentaram-se licores, receitas caseiras e (muito) pão tradicional
