O Mercado 2 de Maio acolhe, hoje e amanhã, o evento "Doces no Mercado", com 16 expositores a promoverem as suas criações e sete momentos de showcooking dinamizados por profissionais do setor
O bolo-rei foi a última grande mudança na ceia de Natal tradicional portuguesa. Mais de 100 anos depois da sua introdução, investigador acredita que este doce poderá começar a perder a centralidade que conquistou.
Coimbra foi a cidade escolhida para o XII Concurso do Melhor Bolo-Rei de Portugal, que galardoou com três prémios (Ouro, Prata e Bronze) cinco categorias de bolo (Bolo Rei, Bolo Rainha, Bolo Rei Escangalhado, Trança de Natal e Inovação).
Desta vez, o Mercado 2 de Maio foi o palco do Viseu Doce, um evento preenchido por viriatos, castanhas de ovos, pastéis de Vouzela, cavacas de Resende, pastéis de feijão e pelo bolo podre de Castro Daire. Mas não só, acrescentaram-se licores, receitas caseiras e (muito) pão tradicional
