Vinho, música e sabores locais marcam segunda edição do EncruzArte

E porque a 1.ª edição foi um sucesso, a Quinta D. Leonor, em Mangualde, volta a receber mais uma “dose” de EncruzArte, um evento que celebra o vinho encruzado do Dão e os produtos da região. O evento vai decorrer entre 8 e 10 de agosto, com direito a concertos, provas de vinho e muita gastronomia.

O programa inclui conversas com diversos convidados, que vão abordar o impacto do vinho nas diversas áreas e provas comentadas. O evento envolve ainda quintas do concelho com produção de vinho encruzado e produtos endógenos, além de artes, nomeadamente a música.

A abertura oficial acontece às 19h00, seguindo-se o showcooking “A Arte de Combinar Vinhos e Sabores”, a cargo da chef Ines Beja e o sommelier António Lopes. À noite, há concerto de Beatriz Rosário.

O segundo dia começa, como já é tradição, com conversas (en)cruzadas e com o showcooking “Corte & Sabor: O Mundo do Sushi”, com o sushiman, Daniel Soares, agendado para as 17h45. O sábado, pelas 19h00, conta ainda com uma masterclass “Do Copo ao Paladar: O Guia da Prova de Vinho Encruzado”, com o enólogo António Mendes, um momento com percussão e de excertos literários, com Guilherme Mendes e Teresa Barranha, terminando o dia com um concerto de Pedro do Vale, acompanhado pelos excertos literários de Pedro Giestas.
O último dia de EncruzArte, domingo (10 de agosto), é com conversas (en)cruzadas, pelas 17h00 e o showcooking (farinheira e texturas de mostarda), com o chef Rafael Lopes. O evento encerra com o concerto de Rui Massena.

“Com esta iniciativa queremos homenagear e valorizar a casta do Dão Encruzado, casando-a com as artes”, afirma o presidente da Câmara Municipal de Mangualde, Marco Almeida, frisando que “esta oferta cultural realiza-se no primeiro fim de semana de agosto, mês de excelência de férias, de turistas e de regresso de muitos mangualdenses, incluindo emigrantes, à terra natal, pelo que queremos recebê-los a todos com o melhor que se produz no concelho”.

As inscrições para masterclass e showcookings devem ser feitas através da plataforma 2ticket.pt/cmmangualde. Os concertos têm entrada livre.