XIII capítulo da Confraria dos Carolos e Papas de Milho junta 31 confrarias de todo o país em Tondela

A Confraria dos Carolos e Papas de Milho realizo o seu XIII Capítulo. O evento contou com a presença da presidente da Câmara Municipal de Tondela, Carla Antunes Borges e do secretário de Estado da Administração Local e Ordenamento do Território, Silvério Regalado, entre outros convidados.

O governante foi, de resto, entronizado como confrade de honra da instituição, numa cerimónia realizada na freguesia de S. Miguel do Outeiro e que juntou 31 confrarias do Norte e Centro do país.

Além de Silvério Regalado, também o médico ortopedista Eduardo Mendes tomou posse como confrade de honra. Foram, ainda, entronizados três novos elementos da instituição. A presidente da Câmara congratulou-se com a presença de todos os convidados para o XIII Capítulo da Confraria dos Carolos e Papas de Milho, em particular do secretário de Estado Silvério Regalado, destacando a importância deste tipo de evento.

“Os capítulos são importantíssimos para nós enquanto representantes do município porque estas realizações e o trabalho que as confrarias desenvolvem ao longo de todo o ano trazem algo muitíssimo importante e que, ainda bem que atualmente ganha cada vez mais corpo que, é a defesa do nosso património imaterial, das nossas tradições e raízes, do conhecimento acumulado ao longo de gerações”, afirmou Carla Antunes Borges.

“Reconhecer o papel das confrarias, em especial desta, que dinamiza, promove, faz recordar e coloca na agenda do dia um produto que foi fundamental na sobrevivência e na economia familiar, mas também no setor primário.

Mas acima de tudo, que não deixa esquecer a importância do milho”, disse, acrescentando que o milho e os milharais foram determinantes ainda recentemente, no início de julho, no incêndio que lavrou na Serra do Caramulo na medida em que impediram o alastrar das chamas e que habitações fossem tocadas pelo fogo em aldeias como Matadegas. Também Céu Carrapiço, moleira-mor da Confraria dos Carolos e Papas de Milho, salientou no seu discurso a importância do milho que, defendeu, “é o símbolo maior” da sua confraria.

“Uma planta milenar que acompanha a história da humanidade e que ao longo dos séculos transformou hábitos alimentares, ajudou populações a vencer momentos difíceis e marcou profundamente a identidade de muitas regiões no mundo”, declarou, destacando o facto de este produto ser parte integrante da economia, paisagem e cultura da região, tendo sido o sustento de muitas famílias e a origem das “maiores e genuínas expressões gastronómicas portuguesas”.

“No concelho de Tondela, os carolos e as papas de milho fizeram parte da vida quotidiana de gerações inteiras, foram alimento de trabalho de famílias e comunidade. Foram presença constante à mesa dos mais humildes. Assumimos com orgulho o compromisso de proteger e valorizar este património”, garantiu.

A moleira-mor deixou ainda palavras de gratidão em relação às instituições que apoiam a Confraria dos Carolos e Papas de Milho, em particular à presidente da câmara pela ajuda “constante”.

“A sua presença entre nós é a demonstração inequívoca de que as tradições locais continuam a merecer o respeito e atenção das instituições do nosso concelho”, referiu.

Já o secretário de Estado da Administração Local e Ordenamento do Território, Silvério Regalado, manifestou o seu “gosto enorme” em participar no capítulo da confraria e por ter sido entronizado como confrade de honra.

“Sou confrade de honra de várias confrarias, mas todas têm o seu cantinho especial. Esta é a primeira vez em que sou entronizado como confrade de honra depois de estar como membro do Governo, ficará também um momento especial”, disse.

Recordando a sua “ligação muito forte ao movimento confrádico, ao milho” e ao mundo rural, o governante assegurou que por essa razão não lhe custará “divulgar o milho e toda a cultura e economia” a ele associado.

“Não me custará nada trabalhar em conjunto com Tondela para divulgar este território e todos os territórios do interior”, sublinhou, agradecendo ainda à Confraria dos Carolos e Papas de Milho por manter vivas as tradições de Portugal.

Por seu lado, o médico Eduardo Mendes contou ter recebido com “surpresa” o convite para ser confrade de honra e reforçou o juramento que tinha feito momentos antes na defesa dos Carolos e Papas de Milho.

“Jurei e vou honrar o nosso testemunho, a nossa cultura e o nosso património. Fui criado no milho, nas voltas do milho, que implicavam uma vida familiar. Ainda bem que não deixam morrer o que faz parte da nossa cultura”, considerou.

O XIII Capítulo da Confraria dos Carolos e Papas de Milho iniciou-se às 09h30 com a receção dos convidados e um momento de desfolhada, junto à capela do Senhor do Calvário, em S. Miguel do Outeiro.

Seguiu-se, pelas 11h30, o cortejo até à capela de S. Pedro, com bênção de insígnias das confrarias participantes e a cerimónia de entronização dos novos confrades já na Quinta do Terreiro.

O encontro terminou no mesmo espaço com um almoço convívio.