Último fim de semana do ‘Moimenta com Sabor’ é com a chef Maria Inês Melo

gastronomia O “Moimenta com Sabor” chega ao fim depois de cinco fins-de-semana de sucesso, marcados por jantares esgotados, chefs de referência nacional e menus que exaltaram o melhor da gastronomia local.

A 4.ª edição da iniciativa, promovida pelo Município de Moimenta da Beira, encerra este fim de semana (14 e 15 de novembro) com a chef Maria Inês Melo, que apresentará jantares exclusivos na Casa Nova Lapinha e no Hotel Verdeal.

Conhecida pela sua linguagem sensorial e criativa, Maria Inês Melo propõe uma cozinha de autor marcada pela elegância, pela técnica e pelo respeito pelas origens. Inspirada pelos produtos de Moimenta da Beira, desde a maçã e cabrito aos enchidos, queijos e fumeiros artesanais, a chef promete encerrar o ciclo com dois jantares que aliam tradição, emoção e sofisticação, num tributo à autenticidade local.