“Mini Chefs” desafia alunos de Nelas a cozinhar sem desperdício

O Município de Nelas associou-se à Scolarest para promover o desafio “Mini Chefs”, dirigido a todos os alunos do pré-escolar e 1.º ciclo do ensino básico dos Agrupamentos de Escolas de Nelas e de Canas de Senhorim.

Esta iniciativa, refere a autarquia, tem como principal objetivo sensibilizar os mais novos para a importância da redução do desperdício alimentar, incentivando-os a criar receitas criativas, equilibradas e sustentáveis, que promovam o aproveitamento integral dos alimentos.

“Cascas, talos, sementes ou frutas mais maduras passam a ser ingredientes de valor, numa experiência que alia a educação alimentar à consciência ambiental”, acrescenta.

Para participar, cada aluno deverá criar uma receita equilibrada, saborosa e sem desperdício, explicando de que forma o prato contribui para a redução do desperdício alimentar. Segundo a câmara municipal, o concurso contempla três categorias: sopa, prato principal e sobremesa.

As receitas devem ser submetidas até dia 17 de novembro, através da ficha online ou QR Code entregue a todos os alunos. Os vencedores serão anunciados no dia 26 de janeiro de 2026, data que assinala o Dia Mundial da Educação Ambiental.
Além de vários prémios surpresa, os estudantes distinguidos terão a oportunidade de ver a sua receita integrada no menu da escola que frequentam.

“Um importante e divertido desafio que pretende despertar nos alunos hábitos responsáveis de consumo e confeção, destacando que a redução do desperdício alimentar pode ser alcançada através de práticas simples e eficazes”, relembra o município, considerando que o desafio “promove a educação alimentar, reforça a importância da sustentabilidade e valoriza o papel dos mais jovens”.