Alcofra celebra 10.ª edição da Mostra da Sopa Seca a 19 e 20 deste mês

O evento, promovido pela Junta de Freguesia de Alcofra e pelo município, celebra uma década de valorização da sopa se­ca, um dos principais ex-libris gastronómicos locais, e volta a reunir gastronomia, cultura, tradição e animação num ambi­ente de convívio aberto à população e visitantes.
As atividades iniciam no sába­do, dia 19, pelas 12h00, com a abertura oficial e arruada pela Associação Grupo de Amigos dos Bombos de Alcofra. Durante a tarde, a partir das 15h00, a animação estará a cargo do Grupo de Trajes e Cantares de Loumão, dos Bombos da Corte (ACRC) e do Grupo de Trajes e Cantares de Cambra (ACRC), seguindo-se um lanche convívio entre participantes e visitantes. A noite encerra ao som de um Dj, que sobe ao palco às 19h00.
No dia seguinte, o programa começa bem cedo, às 9h00, com uma aula aberta de fitness junto à Torre Medieval, de participação gratuita. A reabertura do certame acontece ao meio-dia, com mais momentos de convívio e gastronomia. A tarde cultural tem início às 15h00, com atuações do Rancho Folclórico de Sever do Vouga, do Grupo de Cavaquinhos da Casa do Povo de Alcofra e do Grupo Danças e Vozes D’Aldeia, de Oliveira de Frades. O dia termina, uma vez mais, com um lanche partilha­do.
A sopa seca será servida pelos restaurantes Casa Arêde, no sábado, e Quinta D'avó, no domingo. Além destas atividades, o evento conta também com venda de produtos locais, artesanato e visitas guiadas à Torre Medieval