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Mais de uma tonelada de queijos doada ao Banco Alimentar de Viseu

“Uma boa parte daquele queijo, pelas regras internacionais, ia ser incinerado", explicou o presidente da autarquia viseense

Não foram só os milhares de produtores que participaram nos World Cheese Awards que saíram a ganhar do concurso ao verem os seus queijos serem premiados. Depois das degustações, a autarquia viseense ainda conseguiu que mais de uma tonelada dos queijos fosse doada ao Banco Alimentar Contra a Fome de Viseu.
“Uma boa parte daquele queijo, pelas regras internacionais, ia ser incinerado. Mas conseguimos que o veterinário da Direção-Geral da Alimentação e Veterinária e o nosso veterinário municipal se fossem responsabilizar, verificando a qualidade, e combinei com a presidente do Banco Alimentar, Fátima Ribeiro, a recolha, ainda no domingo, de duas paletes de queijo”, contou o presidente da Câmara de Viseu, Fernando Ruas. “Há queijo de fora da União Europeia que tem de ser mesmo destruído e o mesmo acontece com o queijo do Reino Unido, mas foi possível doar mais de uma tonelada de queijo”, acrescentou o autarca, mostrando-se também muito satisfeito com a forma como decorreu o evento, considerado os ‘Óscares do Queijo’.

Novembro 21, 2024 . 16:48

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