As Broinhas Castelar, os Bilharacos e o Bolo Rei Escangalhado da Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, localizada em São Bernardo, mereceram a distinção Melhor dos Melhores, no 9.º Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português e no 9.º Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal, eventos que decorreram a 10 e 11 deste mês e que o CNEMA (Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas) realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal – que assumiu a respectiva Direcção.
Mas, desta cozinha saíram mais iguarias vencedoras, nomeadamente o Ouro para o Bolo Rei Escangalhado, para o Bolo Rei Tradicional e ainda para o Bolo Rainha.
