Beirão d’Honra é o mais recente receita especial lançada pela marca Licor Beirão, que tem como finalidade encerrar um ano de celebrações pelo centenário do fundador, José Carranca Redondo. Este produto, que só amanhã chega ao mercado nacional, foi gerado pela segunda e terceira gerações da família Redondo.
Embora se trate de uma simbólica homenagem à memória do patriarca desta família lousanense que tem na Quinta do Meiral o seu imponente “quartel-general”, o Beirão d’Honra, no entanto, foi desenvolvido durante meses por José (filho) e Ricardo Redondo (neto).
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